尽管补充剂标签上有承诺，但镁可能无法到达您的大脑

我们大多数人可能不会考虑我们消耗了多少镁，但如果没有它，我们的身体就无法运作。我们每个人通常含有约 25 克镁，其中一半以上储存在骨骼中。其余的分布在全身的细胞中，参与数百种重要的化学反应，包括构建 DNA 和蛋白质，以及在我们的神经系统内以及我们的大脑和身体其他部位之间发送信号。但仅仅因为我们的细胞——尤其是我们的神经元——需要镁并不意味着额外的镁会让它们发挥更好的功能。不仅如此，摄入更多的元素并不意味着它会到达您的大脑或身体的任何特定部位。在补充剂药丸中，镁不仅是其本身，而且是通常称为“镁盐”的化合物的一部分。它必须溶解以释放 Mg²⁺，这是我们身体使用的离子形式。其中有多少实际上进入您的系统（与排出体外）取决于多种因素，包括剂量、您的胃内容物以及您体内已有的镁含量。换句话说，剂量越高，吸收的镁就越少。如果补充剂一开始就溶解了，那就这样了。氧化镁通常是最便宜的药丸的基础材料，但它不容易分解。事实上，氧化镁补充剂主要起到泻药的作用，将水吸入肠道以排出多余的盐。这就是营销的用武之地。还有其他类型的镁化合物溶解得更好。例如，实验室测试表明柠檬酸镁具有最高的生物利用度。尽管所有这些盐仍然在肠道中分解，但一些补充剂标签还声称它们的特定化学混合物将镁直接靶向身体的某些部位，例如肌肉或大脑。这些说法通常基于使用啮齿动物进行的实验，并且通常为动物提供比药丸更高剂量的长期镁。一项针对大鼠的研究发现，一种名为 L-苏糖酸镁的盐可以增加大脑中的镁含量，并改善学习和记忆的某些表现。这是补充剂界一些过于热心的营销的基础，这些营销宣称这种特殊的盐可以将镁直接输送到您的大脑中。有一些人类研究，但事实并非如此。一些小型随机试验报告了一些认知测试或睡眠的改善，但有几个重要的警告。一些研究测试了多种物质的混合物，只持续了几周，或者分析了非常有限的结果。其中许多研究也不能被认为是独立的，因为它们是由补充剂制造商资助或由其员工领导的。此外，出于非常容易理解的原因，这些研究没有测量大脑中的镁含量。因此，也许更多的镁会潜入您的灰质，但根据对这些盐如何加工的科学理解，针对大脑的镁补充剂很可能仍然只是一种昂贵的泻药。这个故事最初出现在《连线》捷克共和国和斯洛伐克上，并由捷克语翻译而来。