Breville Eye Q 烤面包机评测：传感器简洁，但吐司不够完美

作为台面电器，它的外观也相当漂亮，Breville 的产品往往很容易清理。 “深色”拉丝钢很漂亮，控制直观，陶瓷涂层顶部很干净，并且随着时间的推移可能会保持这种状态，比传统的不锈钢顶部更干净。整个夏天，我带着 Eye Q 在新罕布什尔州度过了几周的家庭时光，我们经常有八个或更多的人围坐在桌子旁，从十几岁到八十多岁。大多数人都对烤面包机感兴趣，令人鼓舞的是，没有人需要指导如何使用它。在我拥有它的几个月里，它几乎总是表现得令人满意。要烤出正确的吐司并不难，但是——这是一个很大的但是——与普通烤面包机相比，它做出的吐司的质量只是可比的，而不是更好。总的来说，特别是如果你比较一片面包的正面和背面，或者一块一块地比较，Eye Q 的烘烤有点不均匀，而且面包的顶部往往比底部颜色更深。这是一件值得注意的事情，但如果你在有礼貌的人面前放几片黄油，他们不会抱怨什么。 BLT 那天，我带我的侄子 Eli 来当下午的实习生，让他连续烤了七批颜色较深的吐司，每种颜色各一个，然后将它们按顺序排列在平底锅上。最低设置非常亮，设置二和三非常相同，设置四和五非常好，设置六比设置四神秘地亮，设置七非常暗并且有点烧焦。两槽烤面包机并不是为连续七次烘烤而设计的，但它的表现已经足够好了。商店里买的百吉饼卖得不太好。回到西雅图，我打开了一款新 Eye Q 的包装，它有一个坏习惯，就是把较浅的颜色调得比大多数人喜欢的更深，所以 Breville 又送了另一款来结束测试。它工作得很好，尽管它往往使边缘比中心更烤。随着测试的结束，这种情况似乎变得更糟，所以如果你正在考虑购买其中一款，也许在扣动扳机之前先观察几个月的评论。