沙漠边缘养出了淡水龙虾🦞“海鲜自由”来啦！

随着中秋、国庆双节临近 节庆消费市场也持续升温 各种海鲜和养殖的淡水鱼都迎来丰收 🦞 🦐🦑🦀 🦞 🦐🦑🦀 江苏连云港 海鲜供给进入全年最充足时段 在连云港市东海县曲阳镇的淡水鱼养殖基地，捕鱼师傅们每天清晨都要忙着围网、拉网，随着网口收拢，养殖户们赶着在中秋节前将今年秋季第一波捕捞的淡水鱼销售出去。 只需要一天左右 ，这些新鲜的鱼就会被端上上海、山东、河南、浙江等地居民的餐桌。 前不久， 连云港海域的伏季休渔全面结束 。每天来自本地渔港的各种新鲜渔获都会第一时间运抵市场，一箱箱鲜活的 梭子蟹、肥嫩带鱼、大虾、花蛤、蛏子 整齐码放，品类全、货源充足 。 从全面开渔到中秋国庆假期， 连云港本地海鲜供给进入全年最充足的时段 。 新疆喀什 沙漠边缘 2.6万亩水产进入捕捞季 地处塔克拉玛干沙漠边缘的新疆喀什万亩水产迎来集中捕捞， 澳大利亚淡水龙虾、中华绒螯蟹 等特色水产，丰富了当地群众的餐桌 。 在麦盖提县这家澳大利亚淡水龙虾养殖基地，依托叶尔羌河水源，采用生态养殖，产出的澳大利亚淡水龙虾个头均匀、肉质鲜嫩。 目前每天的出货量在200公斤到300公斤，今年预计产量在8吨左右。 在疏附县石园镇水产养殖基地， 膏黄饱满的 螃蟹 新鲜出水 ，热销周边市场。 当地配套纳米增氧、物联网智能管控等现代化设备开展生态养殖，同步配套400余亩小龙虾养殖基地。记者从喀什农业农村局了解到， 当地水产养殖面积2.6万亩，水产品总产量1.36万吨，产值2.08亿元。 辽宁盘锦 河蟹从产地直达全国餐桌 在辽宁盘锦，河蟹开捕节日前启幕。 金秋第一网河蟹打捞上岸，头篓河蟹个头大，活力足。河蟹进场即可完成入库、暂养、分拣、发货 一体化作业 ， 打通“产地—市场—餐桌”全程冷链闭环 ，让盘锦河蟹从产地直达全国餐桌。 全部河蟹进场集中规范交易之后，依托商户给农户提供保底包销服务，砍掉收购河蟹中间环节，蟹农可以到东北新发地电商收货点， 目前入驻商户接近200户，市场河蟹日均交易量可以达到650吨。 在辽宁大连，各个海鲜市场一片繁忙，呈现出 购销两旺 的热闹景象。新鲜捕捞上岸的 鲅鱼、刀鱼、黄鱼、梭子蟹、海虾 等都是当下较受消费者欢迎的海产品，销量持续走高。相较刚开海时，其中 部分海鲜的价格在近期有所回落。 海鲜商户 介绍 ，大连野生鲳鱼降价幅度比较大，当日早上 售价为 75元/斤，前段时间鲳鱼 价格约为130 元 —140元/斤 。 怎样挑选新鲜优质海鲜？ 鱼类 🐟 新鲜鱼的鱼鳃应具有海鱼的咸腥味，且无异臭味；鱼眼清澈透明，眼球完整饱满稍向外凸；鱼肉坚实有弹性，用手指按后凹下去的地方会立即恢复。 蟹类 🦀 选蟹时要选蟹壳青而蟹腹白的；新鲜的蟹类将其翻过来，能迅速翻身；用手触碰蟹眼，眼珠灵活转动，或是口吐泡泡，发出声音。 贝类 🐚 新鲜贝类有轻微海腥味，外壳光亮，一般闭口，贝类的舌头偶尔能伸出来，轻轻触碰会快速关闭。挑选贝类时，若饲养的水质出现浑浊且污泥很多，说明不新鲜。 虾类 🦞 新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起，不易用手剥开。养在水里的活虾，用网去捞时，游得越快越新鲜。 水产迎丰收 你最 想吃哪一 口？ ▌ 本文来源： 央视新闻微信公众号 监制/李浙 主编/杜显翰 编辑/林湘瑜 部分内容来自央视财经、大连发布、连云港农业信息 ©央视新闻 转给你爱吃海鲜的朋友！ 平台地址： http://www.jintiankansha.me/t/7xeA9V7Fxt