一粒枸杞的12年：百瑞源的AI尝鲜

2026年9月，贺兰山下，黄河水畔，以“AI+管理：铸就新质生产力”为主题的2026年企业管理最佳实践榜发布盛典在宁夏银川举行。百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰、金蝶集团董事会主席兼CEO徐少春、上海创智组织管理数字技术研究院院长陈春花教授与北京大学汇丰商学院教授魏炜教授等四人共同登台，为“金蝶×百瑞源AI共创实验室”揭牌。 这意味着，金蝶灵基企业智能体操作系统首次扎根农业产业，百瑞源成为灵基在农业领域的“0号客户”。 从2014年与金蝶合作财务系统算起，到2026年成为灵基AI的“0号客户”，百瑞源走过了12年。这12年，恰是中国企业从信息化到数字化、再到AI原生的缩影，也是百瑞源与金蝶从ERP底座到灵基企业智能体操作系统“双向奔赴”的12年。 一 粒 鲜枸杞的执念：从“卖原料”到“卖标准” 2003年，郝向峰辞去高校工作，一头扎进枸杞行业。他说自己是典型的“三农人”：农民、学农、务农。选择创业时，他没有犹豫就选了枸杞——这是宁夏最具代表性的农业特色产业。 但当时的枸杞行业，还停留在原料售卖、传统晾晒的赛道。低价竞争普遍，营养流失、品质不稳等问题长期困扰行业。郝向峰记得，那时候大家比的是“我的农药少一点，我的更安全一点”，但枸杞鲜果那么漂亮，做出来的干果品相却很差，口感也不好。 “产品就是第一，产品做不好，其他效果都不会很好。没有很好的产品抵达客户，品牌很难立得住。”郝向峰说。 为打造高品质产品，百瑞源联合中国农业大学启动锁鲜枸杞关键技术攻关。针对枸杞鲜果加工窗口期短、制干难度大、营养留存难等难题，团队历经多轮试验、小试与中试，耗时七年，最终突破真空低温制干核心技术，打造出锁鲜枸杞全新品类。2020年，中国枸杞行业首条智能化锁鲜枸杞生产线正式投产；2021年，该车间获宁夏回族自治区工业和信息化厅授予“数字化生产车间”，这是枸杞行业首个数字化车间，百瑞源也由此正式启动数字化车间运营。 这是一个“十年磨一剑”的故事。经第三方权威认证，相较于传统高温热干枸杞，锁鲜枸杞的维C达到普通干果的4.75倍，枸杞红素提升34%，类胡萝卜素提升31%，甜菜碱提升11%，枸杞多糖提升5%。 更重要的是，锁鲜枸杞实现了枸杞单品价值翻番，推动产品从“卖原料”转向“卖标准、卖品质、卖价值、卖服务”。百瑞源依靠差异化战略，跳出了低价内卷的泥潭。2025年，百瑞源荣获第五届中国质量奖提名奖，实现中国枸杞行业在该国家级质量荣誉上“零的突破”。 12年数字化进阶：从财务系统到“0号客户” 锁鲜枸杞的产业化，对生产管理提出了全新要求。2020年，百瑞源第一台锁鲜枸杞设备正式投用。从源头的实验室开始，就用感应系统、探头来感应制干温度和室内温度，整个系统由电脑控制。设备产业化后，智能化控制系统与公司数据链接信息化打通，枸杞行业第一个数字化车间由此诞生。 但数字化的故事，早在2014年就开始了。 “当初主要就是财务系统。”郝向峰回忆，后来逐步推进协同办公、财务及业务数字化，“对于溯源，政府也在帮企业做，我们觉得溯源对客户来讲可以查产品，从企业内部管理来讲，也是非常有效的管理工具。” 然而，随着企业规模扩大，新的问题出现了。百瑞源有四个种植基地，每个基地配有加工基地，彼此相隔几十公里到几百公里。“市场用户的客群分布、客户画像，线上就是线上的，田间就是田间的，车间就是车间的，仓储就是仓储的。说有吧，没有打通；说没有吧，各自都有。”郝向峰说，“我们一直把它叫做‘孤岛’，各是各的事。这样对企业内部管理运营效率，包括数字资产的沉淀，远远不够。” 真正的转折点，发生在2022年。那年，郝向峰参加金蝶年度大会。徐少春在会上提出两个概念：数字化企业和数智化企业，一个是用数字来管理企业，一个是用数智来管理企业。会议结束后，郝向峰顺便去了褚橙——金蝶合作的农业样板、标杆。与褚橙一把手的交流，对他启发极大。 从昆明回来，郝向峰制定了百瑞源的升级规划：5年实现数字化，8年实现数智化。“我相对来讲把时间放宽一点，因为农业企业在很多业务板块上一下要转过来，还是有一定难度。但这个趋势和方向是非常正确的。” 这个判断，在四年后得到了验证。2026年8月5日，百瑞源与金蝶联合召开AI共创项目启动会。双方依托金蝶灵基，推进农业全产业链AI原生转型，共同打造中国农业企业AI转型示范标杆。这不是一次常规的系统采购，而是双方共同投入、共担风险的战略共创。郝向峰提出三项要求：坚持务实导向、推动全员参与、把握关键节点。 为什么愿意做“0号客户”？“本届论坛我是东道主，金蝶在AI应用、灵基怎么在农业板块做，我们前期做过沟通。”郝向峰说，他多年前就有一个想法：金蝶在数字化治理上为企业做了大量卓有成效的工作，能不能把百瑞源枸杞作为一个样本，在西北农业板块打磨出典型案例？“我们双方一拍即合。” 徐少春在巅峰对话中表示：“我觉得AI原生是一种全新的用户体验，是一种全新的思维模式，是一种全新的组织能力。”这种认知也贯穿在灵基团队的探索中。徐少春这样形容：“我们就是一个特区，从0开始，特事特办，不拘泥于任何组织形式。”正是这种“从0开始”的姿态，让双方在农业AI这个“无人区”里走到了一起。 田间到舌尖：AI如何重构一粒枸杞 灵基落地百瑞源后，优先切入的场景有两个：质量管控和用户洞察。郝向峰解释说，质量控制拿到中国质量奖提名奖，既是荣誉更是责任，如何进一步提高是核心命题。而所有创新都要洞察客户，才能倒过来创新。 但最具挑战性的场景，藏在田间地头与数字化车间之间。 “今天田间地头采摘的原料，如何科学地通过数字化AI系统分配？”郝向峰描述了一个复杂的调度难题：农民采摘枸杞后要称重、根据质量达标支付报酬，采下来的原料汇总后要分配到哪个数字化工厂加工？工厂现在正在加工多少？真空仓什么时候空出来？“枸杞采摘下来不能放时间长，放长了新鲜度就打折扣。如何精准测算今天能采多少、几点几时应该送在哪个工厂？这样效率才能提高，避免车间真空仓没空出来，原料却堆在门口。” 这个场景的特别之处在于，它横跨了种植端、加工端和管理端，需要AI系统进行实时、动态的调度决策。 在种植端，百瑞源计划依靠AI智慧农业与智能传感、大数据监测，管控土壤、水肥、病虫害，把农户的传统经验转化为标准化、可溯源的有机种植体系。病虫害防控是重中之重——如何把所有病虫害信息输入系统，用无人机或机器人到田间巡逻，感应后第一时间报警，从源头应对？ 在生产加工端，锁鲜枸杞3.0数字化车间已实现加工全流程感知、智能调控与异常预警。AI精准管控真空低温制干的温度、压力、时长，把传统25小时制干周期压缩至14小时，最大程度保留活性营养。 在市场用户端，依托AI用户画像整合全渠道数据，精准把握消费需求，打破经验预判市场的局面。数据分析反向指导产品迭代与渠道布局，实现以需定研、以需定产、精准营销。 共创刚刚开始，挑战已然显现。“灵基在百瑞源的应用才刚刚开始，我们也提出一些构想，但要双方团队一起做更多磨合。”郝向峰坦言，田间地头的病虫害防控等问题，对金蝶团队来说也是新课题。但他态度坚定：“灵基实验室放在百瑞源，属于‘第一个吃螃蟹的人’。这个过程不可能一帆风顺，但只有走了才知道问题在哪，不走永远找不到问题、看不到问题。” 双向奔赴：中国管理模式的农业样本 百瑞