Ninja 的 AutoBarista 功能丰富，令人印象深刻，但有一个功能对我来说是个大问题

我用 Ninja AutoBarista 制作了大约十几种不同类型的咖啡饮料，我完全不知道为这些饮料制作浓缩咖啡需要什么样的研磨尺寸、压实压力、水温或萃取时间。 AutoBarista 会为您考虑这些因素，只需按一下按钮即可冲泡 13 种不同的饮料。 AutoBarista 致力于打造在家中开设咖啡店的体验，但无需掌握制作完美浓缩咖啡的复杂且耗时的细微差别。它生产滴漏咖啡和浓缩咖啡和牛奶饮料，如卡布奇诺或纯白咖啡。全自动浓缩咖啡机甚至可以制作相当快速的冷萃咖啡或冷压浓缩咖啡（只需加冰，否则更像是温煮）。 AutoBarista 的多功能性来自其“Grind iQ”功能。这项技术使机器能够识别您的咖啡豆大小、烘焙类型和新鲜度，自动校准每次冲泡的研磨尺寸、重量和剂量，以制作您选择的饮料。当您自定义饮料中的冲泡次数、冲泡强度和温度时，Grind iQ 也会进行调整。如果使用 Grind iQ 之类的东西听起来像是在保险杠向上的情况下打保龄球，或者在转向辅助下玩马里奥赛车，那么这不是一款适合您的机器 - 坚持喝咖啡并享受您的鹅颈电热水壶。这不是一台适合想要控制冲泡过程每一个细节的咖啡势利小人的机器。相反，它适合那些热爱咖啡但从未分析过浓缩咖啡的人。图片来源：SharkNinja / 需要注意的是，我没有投资于咖啡冲泡过程，我会说我认为 AutoBarista 可以制作出很好的饮料。在机器的一侧，它可以冲泡浓缩咖啡或冲泡滴滤咖啡，而在另一侧，它有一个自动奶泡器和不锈钢水罐，可让您根据所需的温度和泡沫的稠度自定义设置。它还包括用于植物奶发泡的设置。为了保持咖啡的美味，AutoBarista 总是在冲泡饮料之前和之后进行自我冲洗。这是一个有用的功能——我经常发现自己通过 Nespresso 咖啡机手动放水，因为我并不是每天都使用它。但是，水会积在滴水盘中，只需喝几杯饮料后，滴水盘就会装满，因此，如果您与另一个人住在一起，那么每天清空滴水盘将是一件麻烦事。虽然机器的设计使拉出托盘变得很容易，但我不小心把托盘装得太满了，不止一次把咖啡色的水洒在厨房地板上。这就是破坏交易的因素。当您拉出滴水盘时，您还会看到敲击盒，用于收集用过的浓缩咖啡球。请注意：如果您忘记清空敲击箱，哪怕只是几天，下次您去倒冰球时，您可能会被一些蓝色霉菌吓得跳起来。也许我应该预见到这一点，但擦洗发霉的敲击盒让我觉得准备好回到我心爱的 OXO 冷萃咖啡机了，它的价格仅为 AutoBarista 价格的 6%。在 AutoBarista 的辩护中，大多数人可能不会发现这台机器如此难以保养。我只是碰巧每隔一周制作一大批冷萃咖啡，并尽量减少早上的仪式。如果您在早上 8 点之前比我更有耐心，那么您可能会非常喜欢这台机器，并且发现它的维护费用很低。 Ninja 擅长制造多用途厨房产品，AutoBarista 也不例外，它将滴漏式咖啡机、浓缩咖啡机、奶泡机、研磨机和食物秤组合到一台设备中。但如果您不打算利用 AutoBarista 的多功能性，那么就不值得支付 999.99 美元的价格。