暴涨400%！这种“小零食”热销全球

美国下单超大包福建软糖 东南亚被咖喱海味拿捏 中国零食正俘获全球消费者的味蕾 今年前7个月 山东即食海鲜出口部分市场暴涨50% 泉州休闲零食出口狂揽21.4亿元 从海味的“鲜”到糖果的“甜” 中国零食怎么做到内外通吃？ 一起来看背后的“圈粉”秘籍 ↓ 海味零食国内国外两头“香” 大连的海味零食，从来都是本地零食江湖的“扛把子”。 鱿鱼丝、烤鱼片、香辣小虾干……在大连这家商场的货架上，一包包海味零食摞得满满当当，空气里都飘着大海的味道。“来几包虾干，再来点鱿鱼丝，带回去给同事和小伙伴们尝尝咱们大连的味道！”一位顾客边说边往购物筐里码货。 商场工作人员透露， 眼下在售的2000多款零食中， 海鲜零食独占800款到1000款，今年旅游季销售额同比再涨5%。 △资料图 海味零食在大连内销火爆的同时，在青岛更是出口势头强劲。 当地一家企业负责人透露，出口业务6月份刚启动，目前销售额就达到了200多万元，接下来 企业还会继续拓展海外市场，“量身定制”产品，目前已经做出了东南亚消费者偏爱的咖喱味和香辣味。 除了东南亚客户的咖喱味虾干，在青岛，各种新兴口味层出不穷： 椒盐鱿鱼花、香辣海虾、鳗鱼块、小黄花鱼， 越来越多差异化产品漂洋过海 。 今年前七个月， 山东省出口即食深加工食品货值达52亿元 ，主要销往韩国、美国、俄罗斯等， 部分市场的最高增幅达50%。 “甜”到全世界 “泉州味”小零食组团出海 如果说海味零食主打“鲜”，那福建的糖果、点心则用“甜”征服了全球市场。 在福建晋江，一家糖果企业的剥皮软糖正在打包发往海外：口感温和、果味浓郁的小包装糖果发往亚洲市场，重酸重甜的超大包糖果发往欧美。 每个市场都有各自的定制化产品。 企业负责人介绍， 目前企业的海外市场已占整体销售的七成， 出口国家和地区从15个增加到41个，出口额达2.4亿元，同比增长接近70% 。 除了定制化细分市场，渠道建设同样是关键。 当地378家休闲食品出口企业 形成了完善的出口产业体系，为当地企业“组团出海”提供了快车道。 一家烘焙食品企业通过在新西兰、菲律宾、泰国等市场完成渠道布局， 出口实现了400%的突破性增长。 从传统糖果蜜饯到网红冻干水果，从闽南特色肉脯到创新烘焙糕点，“泉州味”小零食正组团出海。 今年前7个月，泉州海关累计监管出口休闲食品21.4亿元，同比增长22.7%，热销全球100多个国家和地区， 出口品类正加速向多元化、高附加值方向升级。 中国零食正以更丰富的品类、更精准的口味、更成熟的渠道，在全球零食版图中占据越来越重要的位置。 ▌ 本文来源： 央视新闻微信公众号 监制/王元 主编/杜显翰 编辑/秦静 转载自央视财经 ©央视新闻 平台地址： http://www.jintiankansha.me/t/wR7T9xnvvv