大暑到！推荐8款解暑佳品（超清爽🧊）

首页 → 社会新闻 分享到： 大暑到！推荐8款解暑佳品（超清爽🧊） 2026-07-23 12:24:37 来源： 央视新闻客户端 作者：惠小东 责任编辑：惠小东 2026年07月23日 12:24 来源：央视新闻客户端 大字体 小字体 分享到： 今日，大暑 这是夏季的最后一个节气 大暑正值“三伏天”的中伏前后 在“上蒸下煮”中 我们进入一年中最热时段 暑气蒸腾 消解盛夏燥热的天然良方 藏在各地特色清凉冰饮里 众多地道清凉风味 你最爱哪一口？ 新疆酸奶刨冰 作为新疆的传统消暑美味，酸奶刨冰里藏着最地道的新疆自然风味。 在和田、喀什等地的巴扎夜市里，随处可见围在刨冰摊前大快朵颐的游客。硕大的冰块占据C位，下单之后，摊主手持刨刀轻轻铲动，不消片刻就堆出一碗酥松细腻的冰花，淋上用本地鲜牛奶发酵出的浓稠酸奶，挖上一勺金黄的蜂蜜，再用手晃动几圈就算制作完毕。 老师傅们还有“空中抛甩”技艺——手腕轻轻发力，整碗冰和酸奶能被抛到一米多高，食材在起落间充分融合，冰屑的凉、酸奶的酸、蜂蜜的甜在碗里翻涌交织。 虽然配料简单，但在夏季炎热的新疆，酸酸甜甜一碗下肚，真是痛快的清凉享受。 天津老味刨冰 与酸奶刨冰的清爽不同，天津老味刨冰是用料混搭、量大，扎实满足的豪放派代表。 天津人做刨冰，最重要的不是水果，而是果酱。酸杏、山楂、酸枣、海棠果……这些单独吃酸得人龇牙咧嘴的果子，加糖熬煮后，与刨冰组成了最能生津止渴的夏日良方。 大半碗冰碴打底，依次堆上山楂、杏干、酸磨糕、渍蜜豆，果酱、果肉、果干等配料。 一碗冰，半碗料，越吃越上瘾。 苏式绿豆汤 在苏州人心里，汤水清亮、配料丰富的苏式绿豆汤，可称得上举世无双。 粒粒分明，软而不破的绿豆做底、加上一勺雪白的糯米饭，又缀以蜜枣、青红丝、冬瓜糖和些许红豆，色泽缤纷的配料在微微冒泡的薄荷水中显得赏心悦目。 光是端起透明玻璃杯欣赏一番它的“美颜”，暑气就已消了大半。 福建四果汤 夏天最能代表福建的甜汤是什么？福建人一定会推荐：四果汤！ 一碗四果汤，糖水打底，一半是冰碴儿，另一半则是各式配料，五颜六色的芋圆、应季水果、晶莹剔透的石花，一口下去冰冰凉凉，清凉了无数福建人的夏天。 海南清补凉 “早上老爸茶，晚上清补凉”，傍晚时分，残余的热气还在大地蒸腾。对于海南人来说，这个时刻，一碗清补凉，最能驱赶暑热。 红豆、果粒、芋圆等食材，都是清补凉里的常客。作为灵魂的椰子，则永远坚守着清补凉椰子味的“尊严底线”。不过，别以为清补凉是椰香版四果汤，粉丝、鹌鹑蛋也常出现在碗中。 不管是什么，总能融入清补凉的味道，甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。 贵州冰浆 冰浆是贵州的传统甜品。将蔬果、冰、糯米混合起来再加上牛奶一起打碎，细腻顺滑的口感和清香的果蔬甜品达成了完美的融合。 冰浆最经典的口味要数黄瓜牛奶冰浆，本身就自带清爽瓜果气息的黄瓜，加上糯米和冰打成冰浆，一口下去嘴里散发的全是黄瓜清香。 除了黄瓜，冰浆还有糯米原味、葡萄、花生、西瓜、火龙果……无论何时来上一份，都能收获一段清凉时光。 甘肃杏皮茶 杏皮茶也叫杏皮水。传统的杏皮茶，一般用李广杏制作。 敦煌人会在炎热的夏季，将李广杏晒成杏皮干，切成小块倒入清水，在锅里熬煮成汤汁，自然晾凉后，滤去杏皮残渣，加入适量冰糖，酸甜爽口的杏皮茶就制成了。 再在冰箱里冷藏一下，就着西北燥热的天气喝下去，怎一个爽字了得。 广东凉茶 虽然名字里有极具迷惑性的“凉茶”二字，但广东凉茶既不是茶，也不凉，而是用“凉性”草药煮出的汤。 面对岭南闷热漫长的夏季，人们不仅需要大量补水，还需要“清热祛火”，凉茶于是顺理成章成为很多当地人的“续命水”。 为了调和草药的“寒”，凉茶还是温热的好。热汤下肚，甘苦的回味稀释了夏季低气压的郁结，背后浮出一层汗珠，暂时与燠热达成和解。 △龟苓膏和广东凉茶 来源：央视新闻客户端 【编辑:惠小东】 更多精彩内容请进入社会新闻 发表评论 文明上网理性发言，请遵守新闻评论服务协议 社会新闻精选： 两名男子涉嫌盗窃转运上百只猫 山东莱州警方：已采取刑事强制措施 2026年07月23日 08:05:25 台胞走进“北大仓”：从智慧稻田到乡村振兴 刷新对大陆乡村的认知 2026年07月22日 20:40:46 医院对未成年实施终止妊娠手术监护人不知情？当地通报 2026年07月22日 19:38:56 教学楼长时间未建成 甘肃省正宁县通报项目调查情况 2026年07月22日 14:10:19 全国最后一位长征女红军王全英逝世，享年105岁 2026年07月22日 13:26:30 草原策马、民俗体验 各地奉上“夏日限定”文旅大餐 2026年07月22日 10:52:25 三代麦客，向北 2026年07月22日 07:21:48 大熊猫“福虎”嘴角生疮 当地回应：专家团队已到现场诊治 2026年07月22日 00:26:52 四姑娘山再次捕获到雪豹清晰活动影像 2026年07月21日 17:21:35 （走进中国乡村）网红“新疆小羊”带火乡村绣坊 2026年07月21日 13:36:24 换一批 推荐阅读 1/6 2/6 3/6 4/6 5/6 6/6 大暑时节高温高湿 这份中暑防治指南请查收 同一场次价差高达40元 部分影院分区售票引争议 深夜手机无故亮屏，近6万元瞬间被盗 警惕这些新型骗局→ 招蚊子真的和血型有关吗？夏季科学防蚊、灭蚊这样做 古代冷饮花样多：先秦有“冻饮” 冰酪是消暑佳品 从破局之船到世界之最，长江绿色版图这样点亮 多措并举鼓信心 A股上演反攻行情 1.5万元机票退票仅退432元，小字标注是否合理？ 陈立健：藏传佛教活佛转世制度缘何传承700余年？ 手机芯片的“纳米数”越小，性能就一定越强？ 当外国观众爱上C-Drama，哪些“中式习俗”被讨论？ 安踏品牌换帅，那个“要在3年内超耐克中国”的CEO辞职 年中盘点：中国汽车行业迎三大转向 谢贤，谢幕 冯明珠：《四库全书》是极具代表性的中华文化名片 告别美加墨世界杯，哪些场面让人“意难平”？ 倒茶、捡药、自主检测……这届机器人，有点厉害！ 乌利塞斯·科尔特斯：欧中AI合作“破壁当先” 热点视频 奇闻趣事 苏州拟推外卖骑手交管新政 来看基层教练员的高燃练兵现场 重庆双胞胎大熊猫“渝可”“渝爱”迎来4周岁生日 重庆朝天门两江交汇现“鸳鸯锅”景观 三峡坝区“仙侠乐园”开园 游客“穿越”山海经 踏浪淬火！直击武警武装泅渡教练员集训现场 机器人“球搭子”走进广州商场 休假途中遇男童突发疾病 消防员紧急救助 仅用20%力量 搏克手甩飞女记者 入伏首日“烤”验合肥 动物花式解暑有“凉”方 辽宁沈阳：海洋动物吃饺子迎“头伏” 高温来袭 重庆市民解锁“水上麻将”花式避暑 晴热高温天气 看动物们如何“花式”避暑 北京积水潭桥景观廊道走红 浙江杭州迎来高温天 虾半小时被“晒熟” 狠狠圈粉！意大利青少年在琼开启舞狮初体验 精彩直播 长江十年行｜守护好一江碧水 看湖南挺起长江“龙腰” 国新办就以海关工作现代化助力“十五五”高质量开局起步有关情况举行发布会 卫冕还是新王？直击世界杯终极对决 新闻热图 中新画报 一箭九星 引力一号遥四运载火箭发射成功 重庆双胞胎大熊猫“渝可”“渝爱”迎来4周岁生日 新疆霍城：奔赴一场与薰衣草