内蒙古“端午经济”守传统、融地域、焕新潮

首页 → 社会新闻 分享到： 内蒙古“端午经济”守传统、融地域、焕新潮 2026-06-18 15:04:14 来源： 中国新闻网 作者：张令旗 责任编辑：张令旗 2026年06月18日 15:04 来源： 中国新闻网 大字体 小字体 分享到： 中新网 呼和浩特6月18日电 题：内蒙古“端午经济”守传统、融地域、焕新潮 作者 乌娅娜 李萌瑞 从牛羊肉粽到艾草门挂、国风礼盒，在内蒙古自治区呼和浩特市，“端午经济”呈现出一派守传统、融地域、焕新潮的全新发展态势。 长久以来，粽子被分为甜粽、咸粽两大阵营，红枣、豆沙、鲜肉等经典口味占据市场主流。 记者走访呼和浩特的多家商超、食品门店、点心烘焙店看到，除了常规的红枣粽、八宝粽、鲜肉粽，货架上的草原特色粽品格外吸睛。 精选内蒙古羊肉、牛肉制作的羊肉粽、牛肉干粽和贴合内蒙古西部民众饮食习惯的酸菜肉粽，兼具粽叶清香与草原肉食醇厚口感，此外还有奶皮粽、沙棘粽、羊肚粽等，一次次打破大众对粽子的“固有认知”。 图为各种口味的粽子。李萌瑞摄 呼和浩特一家连锁糕点铺营业员王芳受访时表示，在实际销售中，本土创新粽品不仅本地人愿意买单，不少来内蒙古的游客也会选购尝鲜，成为颇具特色的伴手礼。“我们店面提供试吃服务，消费者根据自己的口味喜好购买，奶皮粽和牛、羊肉粽这几天每天都卖断货。” 而当地一些坚守“本味”的老字号糕点铺仍然延续传统粽品的制作工艺，从选材到制作，只为保持味道“几十年不变”。 贾大爷一边给顾客分装粽子一边告诉记者：“这几天我们从凌晨四五点就开始制作粽子，很多顾客都是从小吃到大，不论市场上粽子的馅料如何变化，不变的是手工包制、古法蒸煮的匠心，这也是老字号立足市场的根本。” 图为民众购买老字号粽子。李萌瑞摄 除了粽子口味的持续创新，今年端午，仪式感消费全面“出圈”，本地花店抢抓民俗消费风口，让艾草、菖蒲等传统端午好物变身文创产品。 “以往端午时节，民众多是直接购买新鲜艾草捆扎后悬挂门前，寓意驱邪避疫、祈福安康。近几年我们花店紧跟节日潮流，将艾草、菖蒲搭配干花、流苏、香囊等国风挂饰，精心包装成艾草门挂、艾草花束和粽子礼盒等，增加节日氛围感。”张霞在呼和浩特市经营花店近20年，近一周来，端午节花束和礼盒订单日趋增加，需要加班加点赶制。 丰富的节日相关花束适配家居装饰、车内悬挂、亲友互赠等多种场景。“现在年轻人过节不再只注重吃粽子，更看重节日氛围感和文化仪式感，我们把传统艾草做成文创产品，让老习俗适配现代生活，销路十分可观。”张霞告诉记者。 图为艾草门挂。张霞摄 正在给闺蜜们选购节日礼物的王帆说：“我给朋友们选择了艾草挂饰和手工香囊的组合礼盒，把祝福送给她们，也能增加节日的仪式感。” 记者在走访中还了解到，很多花店在端午节前举办了艾草插花沙龙，让消费者亲自动手体验制作节日花束。 内蒙古自治区社会科学院经济研究所副所长李莹分析指出：近年来，假日经济持续带动国内消费市场，端午节恰逢内蒙古的旅游旺季，内蒙古将传统文化与草原风光、特色美食与非遗体验深度融合，持续打造兼具文化厚度与体验热度的多元消费场景。“这个端午节，商家通过细分节日消费市场，推动美食的本土化创新，并将民俗物件从实用刚需品转变为情绪消费产品，契合当下年轻人悦己、礼赠的消费新风尚，助力假日经济发展。” 从一口适配草原口味的特色粽子，到一束装点家门的艾草挂饰，古老的端午民俗在坚守文化根脉的同时，不断融入人间烟火与时代新意。(完) 【编辑:张令旗】 更多精彩内容请进入社会新闻 发表评论 文明上网理性发言，请遵守新闻评论服务协议 社会新闻精选： 端午假期广深港高铁预计运送跨境旅客53.9万人次 2026年06月18日 14:05:55 市委书记致违规新增举债435亿获刑，最高法发布典型案例 2026年06月18日 13:44:49 内蒙古鄂伦春族篝火节开幕 中外游客逾万人参与 2026年06月18日 13:35:56 《什么是青海》英文版在京首发 采用国际化叙事视角 2026年06月18日 10:27:17 怎样填好高考志愿？院校专业如何选？专家解读 2026年06月18日 02:36:37 第二十二届中国国际动漫节在杭州开幕 2026年06月17日 21:09:04 （寻味中华丨风俗）千年道州龙船文脉赓续 非遗赛事催热县域端午经济 2026年06月17日 17:43:25 黄河“几”字弯上：沙海渐退，绿意与黄羊同归 2026年06月17日 16:27:36 动物园年薪10万招黑熊NPC，已有上百人报名！ 2026年06月17日 14:29:33 山东成立联合调查组 就某新基建项目质量问题现场核验 2026年06月17日 14:07:44 换一批 推荐阅读 1/6 2/6 3/6 4/6 5/6 6/6 特朗普宣告：我是老大；七国未能达成联合公报……一文速览G7峰会 一半闽南味，一半潮汕风：解锁一头牛的N种吃法 专家详解携程千万罚单背后：数据出境的合规漏洞出在哪？ 十届南博会，一叶清茶何以架起文明对话之桥？ 中国沙漠治理经验，如何与世界共享？ 人工智能如何向善而行？ 为什么不能总挖鼻孔？专家提醒 淘宝闪购、美团、京东外卖回应国家规范补贴行为：坚决拥护 深化金融改革强监管 为全球注入更多确定性 冲刺百万亿，服务业高质量发展提速 用AI做旅游攻略：“被忽悠白花了1000块钱” “特种兵式”参赛的伊朗队，美加墨世界杯之旅有多难？ 斯坦利·约翰逊：为何要重走马可·波罗之路？ 多边主义保障世界人权面临何种挑战与机遇？ “天下为公”为全球变局中的和平与秩序提供何种中国方案？ 两度落后两度扳平，伊朗队完成美加墨世界杯首秀 各地抢抓布局太空算力，培育空天领域新质生产力 兰州厨具老板自学英语走红：只要开始，就不算晚 热点视频 奇闻趣事 探访太原晋源非遗工坊：晋祠米粽守古法创新味 新疆伊犁展出中外画家写生作品 “李白”遇上廊坊经洽会：“盛景不输当年” 浙江杭州：爸爸分享女儿放学爱心“投喂”瞬间 河南三门峡：端午节香包走俏 传统手艺焕新彩 封关半年看海南：中外巨轮频频“打卡”！ “微笑天使”江豚逐浪嬉戏 长江大保护与十年禁渔成效显著 这群刚毕业的藏族学生用特别的方式踏上回家路 幼儿园举行自理能力大赛 淡定小孩哥不慌不忙 2034年能踢进世界杯吗？中国足球小将“空翻哥”的回答很棒 南博会上挑战“见手青拿铁” 喝完会不会看见“小人人” 河北农业大学毕业典礼上 学生轮番整活把校长“忙坏了” 津台萌娃一逗一捧：“咱说的都是中国话” 女子穿旗袍配高跟鞋跳绳惊艳网友 秦岭小虎队集体庆生 萌态十足迎“六一” 云南西双版纳野象谷添“重量级”新丁 精彩直播 国新办就“当好开路先锋，推进铁路现代化”举行中外记者见面会 国新办就《构建更加公正合理的全球治理体系：中国的理念、倡议与行动》白皮书举行新闻发布会 国新办就2026年5月份国民经济运行情况举行新闻发布会 新闻热图 中新画报 四川万源八台山夏日现绝美银河星空景观 四川成都：千亩荷塘迎客来 梅西帽子戏法登顶世界杯历史射手榜 欢迎登录 在山城做一回“头号玩家” 西藏那曲铁路护路队：羌塘草原上的“白杨礼 “洋景漂”父女的三宝村“陶”源生活 “中国洮砚之乡”采石人：身贴悬崖绝壁深入 广东揭阳：一纸情书 藏在这座